挨饿不能瘦！5个减肥真相要趁早知道

　　减肥存在很多误区，最大的误区就是，很多女生认为只要饿着肚子就可以瘦下来。但事实上，挨饿减肥的方法不仅仅会伤害到健康，对减肥还会存在反弹作用。所以我们要正确认识挨饿减肥这样的行为。

　　①饿肚子就是在消耗脂肪——错。

　　很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪，然而事实上，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。当肌肉减少了，相对的，热量消耗也会减少。所以饿肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助你减肥的利器。所以各位减肥的妹子，不要以为饿肚子就可以减肥啦。

　　也有很多女生觉得少吃几餐，体重就会瘦下来。但事实正好相反，经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低，从而影响身体代谢速度，即使你一时体重轻了，但是只要你一敞开胃口吃东西，就会又胖回来。饿肚子反而会影响自身的体质，最正确的办法还是提高自身新陈代谢。

　　那要如何提高新陈代谢呢？

　　保证充足的睡眠时间

　　充足的睡眠对于保持窈窕身材很有帮助。睡眠不足会导致甲状腺水平升高，而压力会导致荷尔蒙分泌紊乱，这两者都会使新陈代谢的速度变得缓慢。你之所以会感到疲倦，是因为体内用于支撑身体正常功能运转的能量几乎消耗殆尽，新陈代谢速度自然下降。而保障新陈代谢功能最简单的办法是，保证6~8个小时的睡眠。

　　常喝绿茶

　　绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。研究结果表明，每天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说，每天多燃烧 60卡路里热量，一年减掉将近3公斤脂肪！这大概是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。

　　②吃淀粉会胖——错。

　　很多人认为摄入淀粉会导致肥胖，因为淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，糖类会在人体转化为脂肪。这种说法是错误的，真正让人发胖的是摄入热量过多。

　　淀粉为人体提供能量和大量营养素，长期不吃淀粉会造成营养失衡。当人体摄入淀粉后，它会参与其他营养的转化过程，如蛋白质、必须脂肪酸、维生素和矿物质等，使身体机能恢复原本该有的效率。而根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%～50%的比例由淀粉提供。

　　单纯的淀粉食物热量并不是很高，但是烹调方式会改变它的热量。

　　比如常见的马铃薯，它的热量不是很高，但是经过油炸或者和奶油一起烹饪的话，热量就会非常惊人。

　　还有常吃的炒面和炒饭，热量也比白饭、白面高很多。这是因为在烹调过程中加入很多调料和食用油。

　　还有面包也是一样道理。有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式，而油炸的甜面圈更是吸饱了油。

　　所以，这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉，而应该是油脂。

　　对于摄入什么样的淀粉，目前考究来说，最好的是抗性淀粉。这种淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食用后可以增加排便量，减少便秘；它还会减少血胆固醇和三甘油脂的量，因为食用抗性淀粉后会增加排泄物中胆固醇和三甘油脂的量，所以起到一定的减肥作用。

　　而这类型淀粉在生活中也很常见，比如香蕉、燕麦、土豆、大蕉、扁豆、全麦面食和糙米等。