减肥大全
需要警惕的饮食减肥误区
饮食是维持我们的身体健康的重要保证之一。而对于想要的保持好身材的人们而言,合理控制饮食同时也是减肥的好方法。但是现在所流传的饮食减肥方法有都是正确的吗?下面给大家介绍几种常见的饮食减肥误区,供大家了解。
生吃蔬菜更健康
蔬菜究竟是生吃还是熟吃,主要是根据蔬菜里面所含的营养素界定的,生吃西红柿,里面的维生素C损失最少,但是加热的时候,维生素C会有一定的损失,但是加热后,西红柿中的茄红素会被更好地吸收,所以,西红柿到底是要生吃还是熟吃,关键还是看你对营养素的需求。不仅只有西红柿这样,其他的蔬菜也一样,到底是要怎么吃,关键还是看你的需要。
猪蹄和猪肉炖两小时以上营养更丰富
在很多人的想法中,猪蹄和猪肉炖的时间越久,其营养价值才能被彻底炖出来,营养价值更高,适当的吃些,减肥效果也会更好,这是因为里面的饱和脂肪酸会变成不饱和脂肪酸。实际上,猪蹄和猪肉炖两个小时以上后,其中的饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸,无论怎么炖,吃多了都会让人长胖。
褐色面包就是全麦面包
相信这是很多喜欢吃面包的人的观点,很多面包之所以是褐色的,往往不是因为它的制作材料是全麦,仅仅是因为添加了食用色素,有些面包甚至是焦糖着色,也就是说,不仅不能减肥,吃多了反而会增肥。所以,在选购面包之前,一定要先看清营养素成分标签。
沙拉对人体健康有益处
水果沙拉和蔬菜沙拉越来越受到不少女性的青睐,很多人会认为沙拉所含的热量很低,是减肥食物的最佳选择,而且因为不用经过其他的工艺,所以,蔬菜和水果的营养价值基本上都保存下来,非常健康还有营养,这种观点其实很片面,其实沙拉酱含有较高的热量和脂肪,也没有很高的营养价值。吃多了,一样会让人发胖,如果想吃到低卡的沙拉,最好是用酸奶拌蔬菜和水果,口感不错,减肥效果也挺好。
吃鸡蛋会让体内胆固醇不断升高
一个鸡蛋中大约含290毫克的胆固醇,确实较高。但是吃进去的这些胆固醇不会立即进入人的血液,如果体内的新陈代谢很正常的话,一个鸡蛋所含有的胆固醇量不会对人体造成不良影响。
白皮鸡蛋不如红皮鸡蛋营养高
很多人在选购鸡蛋的时候,都喜欢选红皮的,这是因为他们认为红皮的鸡蛋要比白皮的鸡蛋好,其实,决定鸡蛋蛋壳颜色的不是营养价值的不同,而是取决于母鸡的种类,与里面所含的营养没有一点关系。鸡蛋营养价值的高低与蛋黄的颜色密切相关,假如母鸡所食的饲料中营养价值很高,比如饲料中含有胡萝卜素和维生素A的话,蛋黄的颜色会加深。
(责任编辑:林森)
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