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清炒田七怎么做?
来源:减肥咨询网
时间:2023-09-26 13:28:35
责编:专业减肥顾问
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田七可以说是一种中草药,如果要作为食物来吃,主要选择田七苗或者三七叶。田七的营养功效和药用价值是出了名的,养生效果非常好,像滋补身体都可以吃田七,最简单的就是清炒田七了。
做法一
1.从嫩尖摘下。木耳泡发
2.清洗田七.顺便把蒜拍碎
3.锅中少许油爆香蒜末,放入木耳田七翻炒,大火快速炒几下,出锅前放盐。简单美味。
做法二
1、原料:藤三七叶、蒜、葱、姜。
2、葱切碎,蒜用刀拍成碎,姜切丝。
3、开火,锅内烧水,要九分开,就可以将藤三七叶放进去焯。颜色一变就赶快捞出,浸凉水中,以保持绿叶的颜色。(这个过程中动作要快,所以浸泡操作,我没来得及拍。)
4、放上炒锅,加入食用油。
5、油热时,下入蒜碎、葱碎、姜丝,炒香。
6、加入藤三七,快速翻炒。
7、加入盐、花椒粉,翻炒均匀,关火。
8、素炒藤三七盛盘,上桌喽。
做法三
主料:田七苗
配料:食用油、盐
做法:
1.将田七苗清洗干净备用
2.锅热放油,放入田七苗翻炒
3.炒至变色时,放盐翻炒至熟即可。
田七苗具有止血、消肿、止痛的功效,可以用于治疗各种出血如外伤、便血等症状。
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