减肥食谱：家常菜做法，轻松瘦身

　　减肥是当今社会的热门话题，很多都在为减肥而努力。除了运动外，饮食也是减肥的重要因素。在家里做些健康的家常菜，不仅可以满足口腹之，还可以帮助减肥。下面是些减肥食谱家常菜的做法。

1. 红烧豆腐

　　原料：豆腐、瘦肉、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、水淀粉。

做法：

1. 将豆腐切成小块，用开水焯水备用。

2. 热锅冷油，入葱姜蒜爆香。

　　3. 加入瘦肉煸炒。

4. 加入豆腐，加入酱油、料酒、糖、盐，加水烧开。

　　5. 用水淀粉勾芡即可。

　　2. 清蒸鲈鱼

　　原料：鲈鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香菜。

　　做法：

　　1. 鲈鱼去鳞、去内脏，洗净切成两段。

　　2. 在鱼肉上切几刀，入葱姜蒜、盐、料酒、生抽腌制10分钟。

　　3. 蒸锅加水烧开，将腌制好的鲈鱼入蒸锅中，火蒸10分钟。

　　4. 取出蒸好的鲈鱼，撒上香菜即可。

3. 番茄炒蛋

原料：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、油。

　　做法：

　　1. 番茄切块备用，鸡蛋打散备用。

2. 热锅冷油，入葱姜蒜爆香。

3. 加入番茄煸炒至软。

4. 加入鸡蛋液，快速炒。

　　5. 加盐、糖调味即可。

4. 蒜蓉西兰花

　　原料：西兰花、蒜泥、盐、生抽、油。

做法：

　　1. 将西兰花洗净，切成小段，焯水备用。

　　2. 热锅冷油，入蒜泥爆香。

3. 加入焯好水的西兰花，加盐、生抽炒。

4. 炒至西兰花变软，即可出锅。

5. 酸辣土豆丝

　　原料：土豆、红椒、蒜泥、醋、生抽、盐、糖、油。

做法：

　　1. 土豆去皮，切成细丝，入盐水中焯水捞出。

　　2. 红椒切丝备用第.一.减.肥.网。

　　3. 热锅冷油，入蒜泥爆香。

　　4. 加入焯好水的土豆丝和红椒丝，加盐、糖、生抽、醋炒。

　　5. 炒至土豆丝熟软，即可出锅。

　　以上是些减肥食谱家常菜的做法，这些菜品不仅美味可口，而且营养丰富，适合减肥士食用。希望家可以尝试下，享受美食的时也可以减肥健康。