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吃玉米可以减肥吗 推荐4道玉米减肥食谱
玉米做为一种低热量高营养的食物,可是瘦身的好帮手。它的膳食纤维十分丰富,可以帮助我们排出身体中的毒素,清除宿便,让体重迅速的下降。来看看有哪些好吃的玉米美食吧!
玉米减肥原理
1、丰富的膳食纤维
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。
2、镁元素促消化
玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
3、玉米须利尿功效
玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以,玉米的利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。
推荐4款美味的玉米减肥食谱:
1、玉米羹
材料:玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉(或生粉)适量、盐,鸡精、油
做法:玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。将搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。
2、松仁玉米
材料:玉米粒、 松仁、 香葱1根 青椒或杭椒、 红椒、 盐少量、糖少量、 牛奶适量
做法:玉米粒用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,香葱切碎。松仁放入锅中,注意不用放油,直接用小火将松仁焙香,待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。再锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
3、玉米浓汤
原料:玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤。
做法:炒锅加热,放入黄油将其融化;放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
4、玉米田园杂蔬
材料:山药,莴笋,胡萝卜,青红椒,玉米。
做法:将玉米煮熟,剥下玉米粒。山药去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁,将山药焯水备用。锅里放油烧热,放入胡萝卜、莴笋和青红椒翻炒2分钟,再放入玉米粒和山药继续翻炒,最后,放入蘑菇精和盐翻炒一分钟即可。
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