芦荟减肥餐 营养健康又瘦身

    芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。

蜜糖芦荟露

　　材料：新鲜芦荟4-5根，黑枣5克，蜂蜜适量。

　　做法：

　　①芦荟洗净、去外皮，取出内肉备用;黑枣洗净，去核、切半。

　　②锅中倒入3杯水煮开，放入黑枣略煮，加入A料调匀，再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

　　雪耳芦荟

　　材料：银耳20克，芦荟125克，枸杞子，香菜各适量。冰搪，纯净水各适量。

　　做法：

　　①银耳泡发、去根，加水蒸熟。

　　②芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。

　　③冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　芒果芦荟优酪乳

　　材料：芒果1个，芦荟1片，优酪乳1小瓶，蜂蜜少许。

　　做法：

　　①芒果去皮、去核，果肉备用。

　　②芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

苹果炖芦荟

　　材料：苹果500克，芦荟200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　做法：

　　①青苹果削皮，去核洗净，切成小块;

　　②芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时;

　　③水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

　　芦荟解毒汤

　　材料：芦荟200克，瘦肉200克，海带40克，生地1两，盐少许。

　　做法：

　　①瘦肉切片后用热水汆烫，海带洗净泡软，芦荟切小方片备用。

　　②将1000cc的水注入锅中煮开后，放入所有材料(盐除外)，用小火炖煮1小时，起锅前再加少许盐调味即可。

　　芦荟玉米粒

　　材料：鲜玉米250克，芦荟30克，豌豆10克，胡萝卜30克，植物油15克，盐3克，味精2克。

　　做法：

　　①甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。

　　②芦荟、胡萝卜洗净切粒。

　　③将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。

黄豆芽拌芦荟

　　材料：芦荟50克，黄豆芽100克，黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克，醋15克，白砂糖15克，香油15克，盐3克。

　　做法：

　　①去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。

　　②所有的菜装入盘中，放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。

　　西红柿拌芦荟

　　材料：番茄200克，芦荟20克，小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克。

　　做法：

　　①西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内;

　　②芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。

　　豆腐芦荟

　　材料：豆腐200克，芦荟15克，松花蛋60克，香油10克，酱油5克，辣椒油5克。

　　做法：

　　①豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。

　　②芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。