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晚餐注意这7点 让你轻松瘦下来
来源:减肥咨询网
时间:2023-09-26 13:48:47
责编:专业减肥顾问
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晚餐怎么吃不会胖
1、宜以清淡为主
晚上吃的过于荤腥油腻,摄入的营养过多,容易引起胆固醇增高,过多的胆固醇在血管内壁上堆积,久而久之就诱发动脉硬化和心血管病,而且常年吃荤食,血脂含量要比长期吃素食的人高出三到四倍,这样更容易引起高血脂,高血压等症。而摄入过多蛋白质的话,人体难以消化吸收,蛋白质滞留于肠道中容易变质,产生吲哚,硫化铵等有毒物质,诱发癌症。因此晚上最好多摄入新鲜蔬菜,尽量减少蛋白质,脂肪类食物摄入。
2、多吃果蔬
新鲜的水果和蔬菜,比如黄瓜、西红柿、苹果、西瓜等都是低热量食物,不仅营养成分丰富,有益健康,还可以以果蔬代替主食,减少淀粉等食物的摄入量,还可达到减肥目的。
3、少吃荤食
鸡、鸭、鱼、肉等荤菜,都是高蛋白、高脂肪、高热量的食物。晚饭常吃荤,会导致营养摄入量过剩,身体无法及时消耗就会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。 4、不宜吃过饱
晚饭吃的过饱,而又缺乏运动的话,不仅加重肠胃的消化负担,不利身体健康,还会引起肥胖。且晚饭过饱,胃不舒服,睡觉也不安稳,容易导致失眠、多梦,久之引起神经衰弱等疾病。
5、不宜吃过晚
晚饭时间最好在下午六点左右,最好不超过七点。晚上八点之后不要再吃东西。晚饭吃的过晚,会导致食物来不及消化完全,人就处于睡眠状态了,而此时新陈代谢减缓,尿液中钙盐浓度高,长时间停留在尿道易导致结石,危害健康。
6、少吃甜食
甜食的含糖量高,晚上人体的代谢减缓,运动量也减少,过多的糖分转化为能量与脂肪,得不到消耗会囤积在身体,引起肥胖。
7、喝汤有讲究
很多人家的餐桌上总少不了一碗热腾腾的汤,喝汤虽然有助于健康,但是也是有讲究的,像排骨,猪蹄类的汤晚上就尽量少喝为好,这类汤脂肪含量高,尤其对心血管有害,而且其中脂肪含量高,更不宜多喝;高血压人群要注意不要喝太咸的汤,痛风人群不要喝海鲜汤,海鲜汤中嘌呤含量高;肠胃不好,消化能力弱的人群要喝汤的话,要注意撇掉汤面上的浮油再喝。 几款I减肥晚餐推荐:
双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:
1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
tips:
苦 瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取,在夏天食用还能清热祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金 针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用,可以用作熬汤材料,可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可少的食物。 胡萝卜煮蘑菇
材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法:
1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。
tips:
胡 萝卜含有植物纤维,特别是可溶性水纤维,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质,所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜煮 蘑菇大概含有45卡的热量,食用后不需要担心热量超标。如果是不太会做菜的MM,可以直接把胡萝卜榨汁饮用,发挥它的抗氧化剂功效,为身体机能补充适当的能量。
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