晚餐吃什么减肥？4食谱边吃边瘦

在肥胖人群中，很多人用了很多的方法，吃了很多的苦可是怎么也没瘦下来，而且还伤害了健康。减肥真的要节食?减肥就与所有美味绝缘?答案当然是否定的啦!今天小编就推荐4款美味减肥晚餐，轻松瘦身，赶紧一起来看一下吧。 　　一、晚餐要早吃
　　有一种减肥的说法是过五不吃，就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石，所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃，很容易致肥，囤积脂肪，所以要尽量早点吃晚餐。
　　二、晚上应该吃什么
　　要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养，富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空，就不容易饿，并能促进肠蠕动，减少脂肪的吸收，防治便秘。
　　难消化的食物最好不要在晚餐时间吃，晚餐尽量选择容易消化，并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物，因为适当的粗粮不仅对减肥有力，还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配着适量吃点杂粮，如红薯玉米等。 　　辣炒洋葱
　　材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉
　　做法：
　　1、洋葱切条状；锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。
　　2、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。
　　米饭小菜
　　材料：竹笋，盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋。
　　做法：
　　1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋和海带放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。
　　2、把竹笋和海带捞起来，沥干水，放碗里。
　　3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加葱。 　　红薯泥
　　材料：红薯500克，油25克。
　　做法：
　　1、选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
　　2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
　　鸡肉沙拉+酸奶
　　材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
　　做法：
　　1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
　　2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
　　3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。