魔芋丝减肥餐

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魔芋丝减肥餐

　　随着们对健康的重视，越来越多的开始关注己的饮食习。而在众多的减肥餐中，魔芋丝减肥餐备受推崇。魔芋丝是一种低热量、低脂肪、低碳化合物的食品，不仅可以帮助减肥，还有助于控制血糖、血脂等。本文将为大家介绍魔芋丝的营养价值以及如何制作魔芋丝减肥餐。

一、魔芋丝的营养价值

　　1.低热量

　　魔芋丝的热量非常低，每100克只有6.3千卡的热量，相比其他主食如米饭、面条等，热量要低得多。所以，魔芋丝是一种非常适合减肥的食品。

　　2.低脂肪

　　魔芋丝中脂肪含量很低，每100克只有0.2克的脂肪，而且这些脂肪都是不和脂肪酸，对体健康有益。

　　3.低碳化合物

　　魔芋丝中碳化合物含量也很低，每100克只有1.2克的碳化合物，是一种非常适合控制血糖、血脂的食品。

4.富含膳食纤维

　　魔芋丝中富含膳食纤维，每100克含有3.6克的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

二、魔芋丝减肥餐的制作

1.魔芋丝炒肉丝

　　材料：魔芋丝、瘦肉、胡萝卜、青椒、葱蒜、酱油、盐、料、生抽、淀粉、油

　　做法：

1）将魔芋丝放入开中焯烫，捞出沥干备。

2）将瘦肉切成丝，加入少许盐、料、淀粉拌匀腌制15分钟。

　　3）胡萝卜、青椒切成丝，葱蒜切末备。

　　4）热锅凉油，加入葱蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色www.。

　　5）加入胡萝卜、青椒翻炒，加入酱油、生抽调味。

　　6）最后加入魔芋丝翻炒均匀即可。

　　2.魔芋丝炒蘑菇

　　材料：魔芋丝、蘑菇、胡萝卜、葱蒜、盐、酱油、油

做法：

　　1）将魔芋丝放入开中焯烫，捞出沥干备。

2）蘑菇切片，胡萝卜切丝，葱蒜切末备。

　　3）热锅凉油，加入葱蒜爆香，加入蘑菇煸炒至变色。

4）加入胡萝卜翻炒，加入魔芋丝继续翻炒。

　　5）最后加入盐、酱油调味即可。

3.魔芋丝炒豆

　　材料：魔芋丝、豆、胡萝卜、葱蒜、盐、酱油、油

　　做法：

　　1）将魔芋丝放入开中焯烫，捞出沥干备。

2）豆洗净备，胡萝卜切丝，葱蒜切末备。

　　3）热锅凉油，加入葱蒜爆香，加入胡萝卜煸炒。

　　4）加入豆翻炒，加入魔芋丝继续翻炒。

　　5）最后加入盐、酱油调味即可。

三、魔芋丝减肥餐的注意事项

　　1.魔芋丝不易消化，容易引起胃肠不适，所以要适量食。

　　2.魔芋丝减肥餐不能长单一食，要与其他食品搭配食，营养均衡。

3.魔芋丝减肥餐不能过量食，否则会导致营养不良。

　　4.魔芋丝减肥餐不能代替正餐，要与正餐搭配食。